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 こんにちは！ 今日は、菊芋（キクイモ）の栽培風景をご紹介します。 菊芋とは最近テレビや健康雑誌などで、 糖尿病などの生活習慣病予防、肥満解消、便秘解消、更年期障害の予防・解消に効果がある と言われている、 イヌリン ・ 食物繊維 ・ タンパク質 ・ ミネラル を多く含んだ、北米菊芋のプランター栽培は大きなプランターなら可能だと思われます。 ですが、望ましいのは小さくても家庭菜園など畑で植えるのが良いです。 というか、プランターでは芋が大きくなりづらいんじゃないかと思います。 土質が悪くても育つので、山に野生化して 育ってる事もあるくらいです 栽培するには、毎年「採り忘れのないよう」完全収穫をお願いします。 ☆～菊芋（キクイモ）の育て方～☆ 場所： 日当たりが良く水はけの良い場所を好みます。 草丈が2m以上に高くなりますので、なるべく広い場所に植えてください。 用土： 腐葉土 キクイモ を植えて分かったこと これが キクイモ の芽 誰でもできる無手勝流の家庭菜園 ラヴィラントのブログ 菊芋 の 栽培